Description
Le Foie Gras
Les fêtes de Noël approchent.
Apprenez à travailler le foie gras :
- éveiner, assaisonner et cuire votre lobe de foie gras.
- Réalisez aussi un pain d’épice et son chutney du moment, pour accompagner votre foie gras cuit en terrine.
Dégustation sur place et à emporter
Durée du cours : 2 heures et 30 minutes
Cours / Atelier pour les adultes.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.