CHEF A DOMICILE

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LM Cuisiner - Maeva LEZAUD

Je vous propose différentes formules en fonction de vos envies

  • Élaborées à partir de produits frais et de saison.
  • Proposer à vos invités quelques mises en bouche pendant votre soirée
  • Préparé par la cheffe directement chez vous.

Brunch, service à l’assiette ou buffet, déjeuner, diner, mariage, baptême, evjf ou evjg….

Organiser votre évènement en fonction de vos envies, je m’occupe de le réaliser.

DEROULEMENT

  • Au premier contact, nous discuterons de vos envies, vos besoin. Ainsi que les contraintes possible comme des allergies.
  • Je m’occupe de vous établir un devis, ainsi que différentes propositions afin d’être au plus près de votre demande
  • Besoin d’une personne pour s’occuper du service, pas de soucis. Pensez à le signaler lors de notre premier contact.
LM Cuisiner - Maeva LEZAUD
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Buffet

A l'assiette

Apéritif Dinatoire

Brunch

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Devis Sur Mesure

Cuisine traditionnelle française original et influencé par les voyages

Menu en fonction des saisons

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LM Cuisiner - Maeva LEZAUD

Exemple Clasique

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APERITIF 5 PIECES

ENTREES

Oeuf mollet crème de céleri noisette

ou

Tartare de magret chèvre mariné coriandre mie

PLATS

Thon juste snacké aux sésames tagliatelles de courgettes caramel asiatique

ou

Veau rôti au miel croute de noisette purée de panais jus de veau

DESSERTS

Tartelette noix de pecan caramel beurre salé

ou

Tarte aux citron meringués

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Exemple Gastro

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APERITIFS 5 PIECES

ENTREES

Langoustine rôti/sablé basilic/compotée de

 tomates au poivres de Sichuan

ou

Foie gras brioche perdu chutney de saison

PLATS

Homard en civet/pomme fondantes/oignons grelots

légumes glacés

ou

Agneau de 7h/légumes de saison en cocotte

jus d’agneau à la cerise

DESSERTS

Cappuccino de fraise/menthe/chantilly coco

ou

Mousse au riz au lait/émulsion coco/

fruits de la passion

LM Cuisiner - Maeva LEZAUD
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