Cours / Ateliers Adultes

Envie de changer vos apéros, d’épater vos invités ?

Apprenez à réaliser 5 recettes :

  • Huître chaude 
  • Tartare de saint jacques à la vanille
  • Crabcakes aux herbes
  • Toast Foie gras/blinis/chutney
  • Tartelette guacamole/champignon

Dégustation sur place

  • 3H00 de cours € 70

Apprenez à travailler le foie gras : éveiner, assaisonner et cuire votre lobe de foie gras.

Réaliser aussi un pain d’épices et son chutney du moment, pour accompagner votre foie gras cuit en terrine.

Dégustation sur place et à emporter

  • 2H30 de cours € 70

Envie d’épater vos amis ou votre famille avec un repas de fête qui change ?

Apprenez à réaliser ce menu :

  • Pressé de saumon aux herbes
  • Magret de canard sauce vin chaud/potimarron rôti/marron/crème de céleri
  • Poire poché aux épices/sauce chocolat


Dégustation sur place.

  • 3H00 de cours € 75
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Les fêtes de Noël approchent, apprenez à faire votre propre bûche de Noël, classique chocolat/marron

N’hésitez pas à dire la saveur que vous souhaitez.

Dégustez sur place et emportez une part ou deux 🙂

  • 2H30 de cours € 50
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Bientôt l’Epiphanie, vous voulez apprendre à la faire vous-même ?

Rien de plus simple : apprenez à faire la pâte feuilletée et la frangipane lors du cours.

  • 2H00 de cours € 50
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Choisissez une lettre ou un chiffre ou une forme et allons-y pour créer notre number/letter cake.

Pour la saveur ? vanille, praliné, pistache ou fruits rouge vous aurez le choix.

De la pâte à la crème réalisez votre number cake , il n’aura plus de secret pour vous et impressionner votre entourage.

  • 2H30 de cours € 50

Cours / Ateliers Duo Parents & Enfants

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Les fêtes de Noël approchent, apprenez à faire votre propre bûche de Noël, classique chocolat/marron

N’hésitez pas à dire la saveur que vous souhaitez.

Dégustez sur place et emportez une part ou deux 🙂

  • 2H30 de cours € 75 pour le duo
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Bientôt l’Epiphanie, vous voulez apprendre à la faire vous-même ?

Rien de plus simple : apprenez à faire la pâte feuilletée et la frangipane lors du cours.

  • 2H00 de cours € 75 pour le duo
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Les fêtes de Noël approchent, apprenez à faire votre propre bûche de Noël, classique chocolat/marron

N’hésitez pas à dire la saveur que vous souhaitez.

Dégustez sur place et emportez une part ou deux 🙂

  • 2H30 de cours € 75 pour le duo

Cours / Ateliers Enfants

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Réalisez 4 recettes gourmande et facile, que vous pourrez reproduire chez vous :

  • Les doigts de sorcière
  • Cookies Araignées
  • Meringues ghost
  • Cup cake de la sorcière

 

Dégustation sur place et emportez les gâteaux/cookies

  • 1H30 de cours € 30
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Réalisez 3 recettes gourmande et facile, que vous pourrez reproduire chez vous :

  • Le verre de lait du Père Noël
  • Cookies du Père Noël
  • Biscuit de Noël 

 

Dégustation sur place et emportez les gâteaux/cookies

  • 1H30 de cours € 30